honey
المراقبة العامة
[ [img]http://up.arab-x.com/Aug10/7lM73612.gif[/img
 (MMS) : 
الجنس :  الابراج :  
عدد المساهمات : 1764
تاريخ الميلاد : 09/05/1990
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 34
 الموقع : MOTHER HEART
 المزاج : SMILL
 | | موضوع: رد: خلطة بهارات الجمعة فبراير 26, 2010 5:05 am | |
| | |
|
المدير العام
المدير العام
(MMS) :
الجنس :  الابراج : 
عدد المساهمات : 2605
تاريخ الميلاد : 05/01/1991
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمر : 33
الموقع : عين التوتة
 العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : راس الحكمة مخافة الله
| | موضوع: رد: خلطة بهارات الخميس فبراير 25, 2010 6:30 am | |
| الله الله يا طاهيتنا المتميزة
اعطنا نتذوق منها قليلا
بارك الله فيك وجعلك من اهل الجنة | |
|
هبة الله
المديرة
الجنس : الابراج : 
عدد المساهمات : 1405
تاريخ الميلاد : 18/11/1990
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
العمر : 34
الموقع : منتداي هذا
العمل/الترفيه : الابداع
المزاج : واثق الخطى يمشي ملكا
| | موضوع: خلطة بهارات الخميس فبراير 25, 2010 4:34 am | |
| المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات. | |
|
